החופשה החלומית הביאה בכנפיה גם בשורה משמחת !
שמלת קנבס שאזלה מהמלאי תוך 48 שעות עולה לאתר בגרסה ח ד ש ה ומהממת
אז אם לא הספקת לרכוש את קנבס הראשונה זו ההזדמנות שלך להשיג את שמלת קנבס החדשה והאחרונה להעונה 🙂
מחר (יום א") ב10:00 בבוקר בדיוק באתר !

ועכשיו אחרי הבשורה הטובה, תורה של החופשה החלומית
פעם בשנה אנו יוצאים לחופשה זוגית , אנו מאמינים שצריך להטעין את הזוגיות ואת האנרגיות לעשייה.
ומקפידים שהחוויה הזו תהיה החלומית ביותר

The image from the hotel's Facebook page

בשנה שעברה היינו בתאילנד
השנה המיקום היה קרוב יותר – יוון
סה"כ שעה טיסה שזה תענוג גדול מבחינתי

את המלון הכרתי כבר הרבה זמן לפני , היה ברור לי שהחופשה הקרובה תהיה שם ולא משנה מתי זה יהיה
את החופשה אגב סגרנו סה"כ שלושה ימים לפני היציאה אליה!
את הטיסה סגרנו דרך הסוכן האישי שלנו , בחברת ארקיע.
את שהותינו סגרנו במלון stella island luxury resort הנמצא בהרקליון (יוון)
בסוף הבלוג יחכו לכן קישורים להשכרת רכב , למלון ועוד מידע .

היתרונות של המלון לדעתי האישית:
המלון מלון בוטיק, הוא לא המוני ! למרות שהמלון היה מאוכלס במלואו ולא היו חדרים פנויים.
מרגיש שיש בו מעט אורחים ביחס למרחב הענקי .
נדמה שאג'נדת המלון היא "רב האיכות על הכמות. אני אוהבת את זה
המלון בנוי בצורה נגישה לאורח.
הסטייל מטורף! מים מקיפים אותך מכל עבר! אפילו הרצפה כל כך מרהיבה שכמעט הצטלמתי גם איתה.
הכל מעוצב בשיטה המודרנית בגווני לבן שיש ועץ חדשני
הסטייל במלון מרהיב ביופיו עד הפרטים הקטנים ביותר.
הלבוש הרישמי של צוות המלון נראה כלקוח בהשראה מתצוגת האופנה של שאנל,
הצוות חביב מאוד נראה שהם מעריכים מאוד אופנה. כשסיפרתי להן שיש לי בלוג הם נהנו להצטלם יחד.

2 פרטים שהכי כבשו אותי בזמן שהותי המלון היו:
1. מכיון שהחדר בנוי על המים, הייתה זו חוויה חלומית לקום כל בוקר מהמיטה הישר לתוך בריכת ענק המדמה אי .
2. השירות במלון איכותי

קצת על המלון ועל האזור:
הקונספט הוא שחדרי המלון ממוקמים על המים (בריכת ענק המשתרעת על כל שטח המלון )
הבריכה משותפת ,אם כי בכל ימי שהותי נדמה שהבריכה שייכת רק לנו
וזה מכיון שהיא כ"כ גדולה על מעט חדרים .
ישנם חדרים עם בריכה פרטית למי שמעדיפה.

מבחינת מחירים – המחירים נעים בין 600 יורו ללילה בשיא העונה
ו 300 יורו ללילה בסוף העונה.
הטיסות לאזור זולות במיוחד.

מזג האוויר בזמן שהייתנו היה מדהים! שמש רכה וחמימה אך לא חזקה כמו השמש של אוגוסט.
היה קרירי אחר הצהריים. ובאחד הימים ירד גשם בלילה.

המטבע המקומי הוא יורו, שימו לב שכדאי להשכיר רכב זוהי אופציה חסכונית מאוד.
ביום הראשון יצא לנו 100 יורו למוניות!
ביום השני השכרנו רכב ועלה לנו 40 יורו ל3 ימים! מומלץ מאוד.
שימו לב שחברות ההשכרה העולמיות באזור גובות מעל 100 יורו ויותר להשכרה!
ואילו החברה שאנו השכרנו ממנה אמינה וזולה משאר החברות (40 יורו ל3 ימים)
בסוף הבלוג יחכו לכן קישורים להשכרת רכב , למלון ועוד מידע .

מבחינת אזורי תיירות- מתוך 5 ימי השהות שלי במלון יצאנו רק יום אחד לטיול בחוץ.
ראשית- המלון כל כך מושלם שאין סיבה לצאת ממנו, חופשה מבחינתי היא שקט ושלווה ולא התרוצצויות להספיק כמה שיותר מקומות
ממליצה להשאר במלון ולהנות מכל הטוב שקיים בו במנוחה מוחלטת והנאה מירבית.

באותו היום הכנסנו את חווית הצלילה, העלות 75 יורו לאדם לשעה של צלילה
אני אוהבת לצלול וממליצה לעבור את החוויה המדהימה הזו .
מבחינת קניות- יצאנו לג'מבו החנות המפורסמת של צעצועי הילדים קנינו לילדים שפע משחקים כגון פליימוביל והכל הסתכם ב150 יורו בלבד (כ630 שח בשקל ישראלי)
הקניונים פשוטים מאוד. לא טרחתי להכנס לזארה אפילו. המקום לא נגיש ולא מעניין במיוחד.
הכירה החשמלית נירטבה לנו בגשם (בישלנו בחוץ ולא הכנסנו בלילה ) אז יצאנו לקנות כירה חדשה שעלתה 40 יורו.


רובכן התמקדתן בשאלה ספציפית: איך נערכתי מבחינת האוכל בצורה מסודרת כל כך?
אז מכיוון שהמלון לא כשר.
התכוננתי עם רשימת ארוחות מסודרת על מנת להפוך את החוויה החלומית הזו גם לחוויה קולינרית
שימו לב שלפני כל יציאה כזו מומלץ לעשות גוגל על חוקי המדינה אליה אתן מתעדות לטוס כגון האם מותר להכניס בשר וירקות וכו'
בכל מקרה חשוב לציין שהבלוג נכתב מנקודת מבטי על החויה האישית שלי והוא בגדר המלצה בלבד!.

ובחזרה לארגון הארוחות ,מבחינת ארוחות בוקר : הכנתי רשימה מסודרת מה אני רוצה לאכול בכל ארוחה
ומתחת את רשימת המצרכים הנדרשים לארוחה הנל' ,
וכך יצאנו לקניות בצורה ממוקדת מאוד.
לארוחות הבוקר : הבאנו מצרכים קלילים כגון טונה , מיונז, לחמניות, טחינה ,רוטב ויניגרט לסלט, פיצוחים לסלט ותבלינים .
בצל שום וכו' כמו"כ מחבת ושמן.
את הביצים לחביתה לקחנו מהמלון בכל בוקר בעת פתיחת חדר האוכל כשהם טריות ולא עברו שום בישול בחדר האוכל של המלון.
כנל לגבי הירקות ( ירק טרי ללא שום תבלין או רוטב או בישול ) גם הם מחדר האוכל של המלון .
צלחות סכום אפילו קרש חיתוך הבאנו מהבית
כוסות לקחנו מהמלון.
וכמובן שהבאתי את הנינג'ה שלי הלוא הוא השייקר המושלם שיאפשר לי לשתות בהנאה בכל בוקר את שייק הטחינה המפורסם שלי .
(הבאתי פירות קפואים מהארץ הם הפשירו במשך השהות וכבר לא היו כל כך טעימים בימים האחרונים לשהות )
וכמובן כירה חשמלית לבישול .

את כל המוצרים לבישול הקפאנו בטרם הטיסה . כך הם הגיעו איתנו טריים לחלוטין
וכך בכל בוקר נהננו מחביתה טריה שייק בריא פירות העונה וטעים וסלט ירקות בריא
ובערב מארוחה בשרית משביעה. פירוט בהמשך

בתחילה חששתי שהמלון לא יאפשר לי לבשל בחדר. אך בירור מוקדם מול חברה ששהתה במקום בהמלצתי הרגיע את חששותיי שאכן ניתן לבשל במלון (שימו לב שלא ביררתי מול המלון באופן ישיר את ההיתר לבשל בחדר , למיטב ידיעתי צוות המלון ידעו על כך אך בחרו להעלים עין בזמן שהותנו. ( אין האמור (הבלוג) בא לאשר בישול במלון בצורה רישמית!)
את ארוחות הערב בחרתי ככאלה שמצריכות כמה שפחות התעסקות בהכנה
בערב הראשון אכלנו פרגיות בסילאן ותפוחי אדמה ברוטב כוסברה
מתכון : להבריש את הפרגית בסילאן ולטגן .
רוטב כוסברה: לשים בבלנדר (אני הבאתי את הנינ'גה שלי לשייקים) כוסברה פטרוזליה שמנת פרווה וקצת שום ושמן זית .
תפוחי אדמה מיני בישלתי במים חמים על הכירה החשמלית
לאחר מכן יצאנו ללובי המלון לקוקטייל מרווה מול הופעה של זמר מקומי שהביאו צוות המלון לבידור האורחים.
בערב השני בחרתי בארוחה חלבית קלילה של ניוקי 3 צבעים ברוטב שמנת וברוקולי.
מתכון : ניוקי קנוי קפוא לבשל 2 דק' במים רותחים עד שצף.
את הברוקולי להרתיח כ5 דק'
ובמחבת לטגן שום עם כף שמן זית עד להשחמה ולהוסיף פלפל שחור מלח ואגוז מוסקט מגורד (יש אבקה מוכנה בחנויות) לערבב עם השמנת המתוקה עד להסמכה
ואז לערבב את הברוקולי עם השמנת כ5 ד'
לשפוך מעל הניוקי
והנה לנו ארוחה קלה להכנה אבל סופר טעימה ומשביעה .

הבאנו מישראל נאצ'וס ורוטב סלסה ונהננו מסרט איכותי לפני השינה לקול פיכפוך המים שמקיפים אותנו.
בכל בוקר בחרנו מיקום אחר לארוחת הבוקר ( במרפסת החדר מעל המים, באי המיועד לאוכל באמצע הבריכה ועוד)
בערב אכלנו רק במרפסת החדר כדי להנות מהאוכל כשהוא חם וטרי הישר מהמחבת.
בערב השלישי והרביעי נהננו מארוחת ערב של סטייקים עסיסיים על עצם ושומן. בליווי קבב משובח ונקניקיות חריפות
לא צריך מתכון זה קל ונגיש.
הוספתי טחינה טעימה סלטים וכמובן צ'יפס (שקית ציפס קפואה קנויה שטיגנתי )

את הקוקטיילים שתינו מבר המלון , ידוע שאלכוהול לא מצריך כשרות. אך עם זאת כפי שציינתי מס' פעמים אין הבלוג האמור בא לתת אישור על כשרות או היתרי מנהגים, כל אחת נוהגת לפי הנהגות ביתה וכדאי לברר לפני מה נכון לכן באופן אישי.

לסיכום החופשה : המלון מומלץ מאוד, הטיסה ישירה ונגישה מה שמקל על הבאת האוכל (שעה טיסה מישראל להרקליון)
מבחינת יציאות לשופינג ואתרי תיירות- פחות התחברתי , המקום מיושן מאוד ובעייני לא היה מעניין מספיק כדי לצאת יותר מיום משטח המלון היפייפה המספק את כל צורכי החופשה והמנוחה לאורחי המלון.
מבחינת אוכל כשר-  להכין רשימה מסודרת טרם היציאה מה שמקל על הכנת האוכל וקניית המצרכים. להקפיא הכל(הכל הגיע טרי חוץ מהגבינות שלא היו טעימות כלל לאחר ההפשרה!)

אם יש לכן שאלות נוספות מוזמנות לכתוב לי אותן כאן (לחצו על המילה כאן) ואשמח לענות ולתת לכן את המידע הדרוש
נתראה מחר ב10:00 בבוקר בהשקת השמלה החדשה באתר !:)

קישור לאתר המלון : stella island
קישור להשכרת רכבים בהרקליון-  zakaros tours

\